Lagi mencari ide resep geplak khas yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal geplak khas yogyakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geplak khas yogyakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan geplak khas yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat geplak khas yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Geplak Khas yogyakarta menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Geplak Khas yogyakarta:
- Ambil 200 gr tepung beras
- Sediakan 350 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 60 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya pasta pandan
Langkah-langkah membuat Geplak Khas yogyakarta:
- Sangrai tepung beras sampai teksturnya ringan. @gunakan api kecil
- Masukan parutan kelapa aduk terus supaya tercampur rata
- Sampai berbulir kering dan tercium aroma kelapa. matikan kompor
- Dipanci lain. rebus air.gula dan garam. sampe larut dan kental
- Tuang air gula ke tepung kelapa. sedikit2.. sampai trcampur rata
- Tambahkan pasta pandan secukupnya.
- Pindah ke teflon. masak lagi dengan api kecil.. sampai meletup2. matikan kompor. tunggu hangat. langsung bentuk sesui selera diamkan suhu ruang.
- Ini sdh dibentuk.. siap untuk disajikan.. jangan lupa masukan toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Geplak Khas yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
