Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi masak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi masak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Tambahkan bahan-bahan lainnya, tutup wajan dan masak dengan dengan api lebih kecil kemudian tunggu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi masak tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi masak tahu:
- Sediakan 500 gram ngaulam / daging sapi yang lunak
- Ambil 1 kotak tahu
- Sediakan 300 gram jamur kuping
- Gunakan 1/2 potong cabe paprika (saya pakai yang warna kuning saja)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1 sdm hoyau / saus tiram
- Sediakan 1 sdm lojau / dark soy sauce
- Siapkan 1 sdt chu Hou paste
- Gunakan 3 biji pak kok / bunga lawang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 iris Jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 20 gram gula batu
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Untuk mendapatkan hasil daging yang empuk, rendam dulu sebelum dimasak. Bisa menggunakan air mendidih, campuran gula jawa, atau bisa juga dibungkus. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Jika anda rasa daging masih keras, anda bisa menambahkan air secukupnya saja.
Langkah-langkah membuat Daging sapi masak tahu:
- Jamur kuping kita rendam terlebih dahulu sebelum kita masak, kemudian rebus bentar, sisihkan
- Ngaulam sebelum di masak kita rebus terlebih dahulu, kemudian sisihkan - - Panaskan minyak, tumis jahe bawang merah, bawang putih, bunga lawang, kalah sudah harum masukan ngaulam, kemudian tumis, masukan hoyau, lojau, chu hou paste juga gula batu, kemudian tambahkan air secukupnya, kemudian tutup, Masak kurang lebih 1-1,5 atau sampai empuk,
- Di tempat terpisah, goreng tahu, kemudian kalo sudah kecoklatan, angkat sisihkan, Tumis juga paprika, kemudian sisihkan
- Kalo ngaulam sudah matang dan empuk, masukan jamur kuping,juga tahu, masak sebentar - Yang terakhir masukan paprika, aduk bentar, angkat dan siap di sajikan Selamat mencoba
Masukkan santan, masak dengan api sedang. Biarkan hingga daging empuk, kuah kering, dan berminyak. Masukkan daging lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri garam sedikit demi sedikit krn semakin lama rasanya semakin asin. Masak santan yang sudah dibumbui dengan api kecil, aduk jangan sampai pecah. Setelah santan mendidih dan, masukkan daging sapi yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi masak tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
