Sedang mencari ide resep pare egg roll (telur dadar gulung pare) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pare egg roll (telur dadar gulung pare) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare egg roll (telur dadar gulung pare), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pare egg roll (telur dadar gulung pare) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pare egg roll (telur dadar gulung pare) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pare Egg Roll (Telur Dadar Gulung Pare) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pare Egg Roll (Telur Dadar Gulung Pare):
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 bh pare ukuran besar
- Gunakan 1 sdm fish sauce / kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan secukupnya margarin atau minyak goreng
- Gunakan Bahan menghilangkan pahit pare :
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
Langkah-langkah membuat Pare Egg Roll (Telur Dadar Gulung Pare):
- Siapkan bahan.
- Belah pare memanjang menjadi 2 bagian, buang isinya, kemudian iris tipis2. Rebus irisan pare dg air yg ditambahkan gula pasir hingga mendidih, tiriskan. Masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare, remas2 hingga layu. Cuci bersih hingga buihnya hilang.
- Kocok telur, bumbui dg kaldu jamur dan garam. aduk rata, sisihkan. iris tipis bawang merah. lelehkan margarin, tumis bawang merah hingga harum, masukkan pare dan sedikit air, masak hingga meresap. masukkan fish sauce, aduk rata. matikan kompor.
- Karena ini mau saya buat egg roll/telur gulung, mk pare yg saya sudah ditumis masukkan ke kocokan telur.aduk rata. Bagi 3 adonan telur. lelehkan sedikit margarin/minyak, tuang adonan 1. masak hingga bagian bawah kokoh, kemudian gulung perlahan hingga dipinggir wajan
- Tuang adonan kedua, tunggu hingga bag bawang kokoh, gulung kembali dr arah yg berkebalikan. sisihkan di pinggir wajan
- Tuang adonan ketiga, lakukan hal yg sama. setelah digulung, bolak balik telur hingga matang dan aga kecoklatan bag. plg luarnya, agar bagian dalam telur jg matang sempurna. tunggu hingga dingin, potong2 sesuai selera.
- Telur dadar gulung pare siap disajikan ❤️❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pare Egg Roll (Telur Dadar Gulung Pare) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
