Sayur Santan Tempe Tahu Kemangi Sederhana
Sayur Santan Tempe Tahu Kemangi Sederhana

Lagi mencari ide resep sayur santan tempe tahu kemangi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan tempe tahu kemangi sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan tempe tahu kemangi sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan tempe tahu kemangi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan tempe tahu kemangi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Tempe Tahu Kemangi Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Santan Tempe Tahu Kemangi Sederhana:
  1. Sediakan 1/2 blok tempe, potong kotak kecil
  2. Ambil 1/2 blok tahu, potong kotak kecil
  3. Gunakan Sedikit kemangi
  4. Gunakan 150-200 ml santan atau fiber creme, sesuai selera
  5. Sediakan 1/2 sdt minyak sayur atau virgin
  6. Gunakan Secukupnya air
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Sediakan 2 siung bawang merah
  9. Siapkan 1 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 cabe merah (atau sesuai selera kalau mau lebih pedas)
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Gunakan secukupnya Gula
  13. Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Sayur Santan Tempe Tahu Kemangi Sederhana:
  1. Goreng sekedarnya tempe dan tahu, jangan sampai kering. Sisihkan. Opsi lain, tempe dan tahu dikukus juga bisa, kalau sedang sangat menghindari gorengan.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali gula dan kaldu jamur (boleh diulek atau blender), lalu di atas wajan/panci, tumis bumbu halus dengan minyak sayur sedikit, aduk-aduk terus hingga harum. Kalau mau, minyak goreng diganti pakai cooking oil/virgin coconut oil juga boleh.
  3. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Lalu tambahkan santan, aduk-aduk rata. Masukkan tempe dan tahu, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. Aduk rata, biarkan santan meresap. Koreksi rasa.
  4. Remas-remas kemangi yang sudah dicuci bersih, masukkan. Kalau ingin lebih berwarna, masukkan potongan cabe merah yang sudah dibuang bijinya juga boleh. Koreksi rasa lagi. Kalau ingin agak encer, tambahkan air juga boleh ya. Aduk lagi hingga kemangi layu dan harum.
  5. Sayur santan tempe tahu kemangi siap disantap bersama nasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Tempe Tahu Kemangi Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!