Sedang mencari ide resep ayam ungkep ala chef supri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep ala chef supri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep ala chef supri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep ala chef supri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep ala chef supri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Ala Chef Supri memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Ala Chef Supri:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, sobek dg membuang bag.tengah(batangnya)
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 3 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (me : skip)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Ala Chef Supri:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus kedalam wajan, lalu tambahkan air dan rempah daun.
- Bumbui dengan garam, lalu masukkan ayam.
- Masak sampai air mendidih. Jika sudah mendidih, tutup wajan, kemudian masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.
- Angkat, tiriskan ayam. Siap digunakan untuk ayam goreng, ayam bakar Solo dan ayam goreng kremes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep ala chef supri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
