Sedang mencari ide resep viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari viral !! pangsit goreng ala lek gino #14, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 memakai 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
- Ambil Bumbu Ebi :
- Gunakan 1 sdm ebi, rendam air panas
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah terasi
- Ambil Bahan Isian:
- Gunakan 300 gr Ayam filet, giling halus
- Siapkan 100 gr udang, cincang kasar*resep asli gak pake
- Sediakan 1 sdm tapioka/maizena
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pake
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 buah bawang putih*saya skip
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 3 buah bawang merah, iris halus
- Ambil 3 buah bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 6 buah bakso, iris tipis
- Ambil 100 gr filet ayam *me: skip
- Siapkan 1 ikat Caisim, iris lebar
- Gunakan 100 gr Toge
- Sediakan 5 lembar Kol, iris lebar
- Ambil 2 lembar Daun bawang, iris panjang *skip karena lupa
- Siapkan 5 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pakai
- Ambil 1/2 sdt garam *saya gak pakai lagi karena sudah asin
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit, isi 30lbr
Langkah-langkah membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
- Tumis bumbu ebi yang sudah dihaluskan dengan minyak banyak hingga berubah warna. Sisihkan.
- Campur semua bahan isian, aduk rata.
- Ambil bahan isian seujung sendok, letakkan di ujung dan gulung sampai ke tengah. Beri air/air sagu pada ujung2nya untuk merekatkan. Rekatkan ujung kiri dan kanan seperti gambar. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit, rebus hingga matang. Angkat dan siram dengan air biasa/air dingin supaya proses pematangan berhenti. Tiriskan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan telur, orak arik.
- Tambahkan sawi, toge dan kol. Aduk-aduk hingga setengah layu. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan jahe bubuk. Tambahkan bumbu ebi (setengah bagian saja). Tambahkan sejumput garam jika kurang asin. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
