Cah Tahu Sawi
Cah Tahu Sawi

Lagi mencari inspirasi resep cah tahu sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah tahu sawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah tahu sawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah tahu sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah tahu sawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Tahu Sawi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cah Tahu Sawi:
  1. Gunakan 1 papan Tahu (potong kotak kotak)
  2. Gunakan 1 ikat Sayur hijau kecil (potong jangan terlalu pendek)
  3. Siapkan 2-3 gelas blimbing Air
  4. Ambil Bumbu tumis
  5. Ambil 3 siung Bawang merah (rajang kasar)
  6. Siapkan 3 siung Bawang putih (rajang kasar)
  7. Gunakan 2/3 buah Cabai rawit (sesuai selera kalau doyan pedas ditambah)
  8. Gunakan 1/2buah Cabai besar (opsional biar cantik)
  9. Ambil 1 butir telur
  10. Sediakan 2 sdm Minyak goreng
  11. Ambil Bumbu pelengkap
  12. Gunakan Penyedap rasa (opsional)
  13. Ambil Micin (opsional)
  14. Ambil 1/2 sdt Garam
  15. Ambil 1/4 sdt Gula
  16. Sediakan sesuai selera Lada bubuk sejumput ()
Langkah-langkah menyiapkan Cah Tahu Sawi:
  1. Setelah bumbu tumis semua sudah di rajang, tumis bumbu terlebih dahulu jika sudah harum tambah telur di aduk2 bersama bumbu yg telah di rajang.
  2. Jika bumbu tumis dengan telur sudah matang tuangkan air, biarkan air panas terlebih dahulu lalu masukan tahu hingga agak meluap/ tahu tidak lembek lagi.
  3. Setelah tahu siap masukan sayur hijau hingga setengah matang, masukan bumbu pelengkap, aduk dan test rasa, jika di rasa sudah cukup dan sayur sudah matang lanjut sajikan, semoga bermanfaat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah tahu sawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!