Swieke Ayam Purwodadi
Swieke Ayam Purwodadi

Lagi mencari inspirasi resep swieke ayam purwodadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swieke ayam purwodadi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swieke ayam purwodadi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan swieke ayam purwodadi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan swieke ayam purwodadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Swieke Ayam Purwodadi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Swieke Ayam Purwodadi:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 3 sdm tauco
  3. Gunakan 4 sdm kecap manis
  4. Siapkan 10 siung bawang putih goreng
  5. Gunakan secukupnya Seledri
  6. Gunakan Sambal
  7. Sediakan 6 siung bawang putih dihaluskan
  8. Sediakan 1 sdm lada butir
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  12. Siapkan Secukupnya gula pasir
  13. Gunakan 750 ml air
  14. Ambil potong Jeruk nipis
Cara membuat Swieke Ayam Purwodadi:
  1. Potong ayam kecil2, rebus sebentar untuk menghilangkan kotorannya
  2. Haluskan bawang putih, lada, dan geprek jahe
  3. Tumis bawang putih halus, lada dan jahe geprek serta tauco sampai harum masukan ayam
  4. Beri air kira2 750ml diamkan sampai mendidih
  5. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur masak sampai empuk
  6. Sajikan dengan bawang putih goreng, seledri, dan sambal, serta jeruk nipis

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat swieke ayam purwodadi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!