Sedang mencari ide resep ayam kuah tauco / swikee ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah tauco / swikee ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah tauco / swikee ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah tauco / swikee ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuah tauco / swikee ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 6 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm tauco
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Ambil Sesuai selera Kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula
- Sediakan Secukupnya air (+- 1.500 ml)
- Gunakan Taburan :
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan Seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Cabe rebus/sambal
Cara membuat Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak masukkan jahe disusul bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan tauco, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
- Masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Tutup supaya mendidih dan mengental.
- Bila ayam dah empuk dan kuah sudah mengental matikan kompor.
- Ayam kuah tauco sudah bisa disajikan.
- Di taburin bawang putih goreng, seledri dan air jeruk nipis juga sambal akan menambah kelezatan swikee ayam ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah tauco / swikee ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
