Sedang mencari inspirasi resep cheese stick yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese stick yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese stick, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cheese stick yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheese stick yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cheese stick memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cheese stick:
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 125 gr sagu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 50 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk ayam
- Sediakan 50 gr keju cheddar parut
- Sediakan 150 gr keju edam parut
- Ambil 100 ml air hangat kuku
Langkah-langkah menyiapkan Cheese stick:
- Campur tepung, sagu, garam, kaldu bubuk ayam aduk rata.
- Lalu masukan mentega, aduk terus sambil masukan telur dan keju parut.
- Tuang sedikit² air, aduk rata sampai tdk menempel di tangan. - Jika adonan sdh bisa digilas jgn tambah air.
- Giling dgn pasta maker atau dgn manual. - Aku pake pasta maker oxone dimulai dri no 7, giling ke no 5. Terakhir giling disetingan stik.
- Jika dgn manual ; - Giling adonan berulang² sampai lentur, - Tipiskan sampai sesuai yg diinginkan, lalu potong² membentuk stick.
- Goreng sampai warna kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheese stick yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
