Ceker ayam Bumbu Swieke
Ceker ayam Bumbu Swieke

Anda sedang mencari ide resep ceker ayam bumbu swieke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam bumbu swieke yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu swieke, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam bumbu swieke enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker ayam bumbu swieke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker ayam Bumbu Swieke menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker ayam Bumbu Swieke:
  1. Siapkan 1/4 ceker ayam
  2. Ambil Daun bawang
  3. Gunakan Kecap manis
  4. Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
  5. Gunakan 2 lbr daun salam
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Siapkan jahe sedikit geprek
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Ambil 5 siung Bawang merah
  10. Sediakan 4 siuang bawang putih
  11. Sediakan 15 butir merica
  12. Ambil 2 bh kemiri
  13. Gunakan 2 ruas jari jahe
  14. Ambil Iris Bumbu
  15. Gunakan 3 siung bawang merah
  16. Siapkan 2 siung bawang putih
  17. Siapkan 5 bh cabe jablay
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam Bumbu Swieke:
  1. Cuci bersih ceker ayam, hilangkan kuku nya. Lalu rebus sampai setengah matang. Tambahkan daun salam dan jahe
  2. Buang air rebusan pertama, Tambahkan air utk rebusan kedua.. rebus sampai empuk
  3. Tumis bumbu iris. tunggu sampai harum. Masukkan bumbu halus.
  4. Masukkan cabe. Lalu masukkan ceker ayam dan air rebusan kedua karna utk kaldu kuahnya.
  5. Tambahkan garam, kecap manis, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
  6. Tunggu sampai meresap… Lalu taburi irisan daun bawang. Selnjutnya tmbhkan jeruk nipis utk pelengkap…Mantep. seger !

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker ayam bumbu swieke yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!