Sedang mencari ide resep susu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan susu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Goreng Susu Bonggol Brokoli enak lainnya. Susu goreng memiliki tektur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kalau kamu mau mencoba membuat cemilan yang satu ini di rumah, kamu bisa mencoba mengikuti langkah-langkah di atas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah susu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Goreng memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Susu Goreng:
- Ambil 300 ml susu cair
- Ambil 60 gr maizena
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 60 ml air
- Gunakan Bahan adonan kulit
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1/4 gr baking powder
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
JAKARTA,KOMPAS.com - Camilan susu goreng atau disebut juga sugor sempat naik daun dalam beberapa waktu terakhir. Kudapan ini ternyata mudah dibuat dan kamu bisa memasaknya dengan berbagai variasi. Baca juga: Cara Mudah Panaskan Susu Segar, Pasteurisasi ala Rumahan Tidak cuma dari susu putih, kamu juga bisa memasaknya menjadi susu goreng milo keju dan oreo. Cara Membuat Susu Goreng (SUGOR) - Mungkin cemilan Susu Goreng masih asing di telinga orang Indonesia, tetapi makanan ini menjadi salah satu makanan populer di Taiwan, Korea dan Spanyol.
Cara membuat Susu Goreng:
- Larutkan maizena dengan 60ml air
- Tuang susu dan gula ke dalam panci, lalu nyalakan api kecil aduk hingga gula larut.
- Kemudian campur larutan maizena dengan susu. Lalu aduk hingga mengental dan tuang kedalam cetakan tunggu beberapa saat sampai dingin lalu masukkan kedalam kulkas tunggu sampai 2jam.
- Membuat kulit adonan: campur semua bahan, aduk hingga rata dan masukkan kulkas
- Keluarkan susu dari cetakan lalu potong dadu, balut dengan maizena
- Celupkan susu yg sudah dipotong dadu kedalam adonan kulit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Susu goreng siap dihidangkan. Lebih nikmat dengan taburan gula halus(anakku pakai meses coklat warna warni😊)
Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Masak dalam panci dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan menggumpal. Putriana Cahya Nama fried milk alias susu goreng sepertinya masih asing si Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana. Seperti namanya, camilan ini dibuat dengan bahan utama susu cair yang dikentalkan menjadi adonan, lalu digoreng hingga kering. Menurut Tasyi, kebanyakan resep susu goreng isian susunya mirip jelly susu ketika disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan susu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
