Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Goreng tepung enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Udang goreng tepung merupakan salah satu menu populer yang digemari banyak orang. Hidangan seafood ini tidak hanya enak dimasak dengan tepung berbumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng tepung menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng tepung:
- Siapkan 250 gr udang kupas sisakan bagian ekor
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Siapkan Tepung roti
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Adonan basah :
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 50 ml susu uht
- Sediakan 1 btr telur
Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Campur tepung, air dan bumbu halus. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Cara membuat Udang goreng tepung:
- Kupas, dan cuci bersih udang,biarkan bagian ekor nya, lalu beri taburan bawang putih bubuk,campurkan bahan adonan basah dan beri susu cair sedikit demi sedikit,aduk rata
- Celupkan udang kedlm tepung terigu,lalu celupkan lagi kdlm tepung basah
- Terakhir gulingkan kdlm tepung roti lakukan hingga habis,lalu diamkan selama 10 menit agar padat, dan goreng hingga matang
- Siap disajikan
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
