Sedang mencari inspirasi resep oseng paru goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng paru goreng cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng paru goreng cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng paru goreng cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Oseng paru goreng cabe ijo winda septiani Bandung. Lihat juga resep Paru sapi cabe ijo enak lainnya. Oseng tempe serta teri ini sangat nikmat dinikmati menggunakan nasi putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng paru goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng paru goreng cabe ijo memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng paru goreng cabe ijo:
- Siapkan 1/2 kg paru sapi cuci bersih rebus kurleb 15 menit
- Gunakan Bahan rebusan kedua :
- Sediakan Haluskan bw merah, putih dan 1ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa
- Ambil Bumbu rajang :
- Ambil 1 ons cabe ijo
- Gunakan 5 buah rawit domba (optional)
- Siapkan 5 siung bw merah
- Ambil 3 siung bw putih cincang halus
- Gunakan 3 batang serai iris tipis
- Siapkan 3 slice lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat uk kecil
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruh buang batangnya lalu iris tipis
Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tempe setengah matang. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Oseng paru goreng cabe ijo:
- Setelah rebusan pertama tiriskan paru lalu iris tipis sesuai selera, jika sudah ungkep lagi paru dengan bumbu rebusan kedua air secukupnya saja yg peting paru terendam koreksi rasa rebus hingga empuk dan bumbu meresap
- Jiga air sudah menyusut matikan api tutup biarkan meresap sambil menyiapkan bumbu rajang untuk menumis, setelah selesai goreng paru untuk kematanganya sesuai selera yah mau dibuat aga krispi atau biasa (saya biasa)
- Jiga sudah digoreng semua paru lalu sisihkan dulu, tumis bumbu pertam bawang setelah harum dan matang masukan semua bumbu beri penyedap, garam dan sedikit gula putih aduk rata jiga rasa sudah pas dan bumbu matang masukan paru yg sudah digoreng aduk2 sebentar jadi deh oseng paru goreng cabe ijo selamat mencoba😊
Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng paru goreng cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
