Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Telur memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur:
- Gunakan 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu Halus (blender) :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm bumbu racik ayam goreng (bisa 2 sdm jika mau lebih asin)
Editor : Vien Dimyati Sebut saja misalnya ayam goreng, ikan goreng, tahu goreng, kulit ikan goreng, hingga mi instan dengan saus telur asin. Saus telur asin cenderung menjadi kering dan bisa membalut rata permukaan daging. Lihat juga resep Ayam saos telur asin daun jeruk enak lainnya. Sajian Sedap Kumpulan resep ayam goreng yang praktis dan mudah dibuat di rumah: ayam goreng lengkuas Bobo.id.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur:
- Bersihkan dan potong ayam, saya pakai 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong). Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Masukkan ketumbar, lada dan bumbu racik.
- Masukkan ayam ke kuali, aduk rata dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya sampai ayam setengah terendam.
- Masak dengan api sedang hingga meresap, tetapi jangan sampai air ungkepannya kering.
- Pinggirkan ayam, masukkan 1 butir telur ke dalam air ungkepan. Aduk cepat.
- Kecilkan api, aduk bersama ayam hingga mengental dan agak kering.
- Ayam bisa di stok atau langsung goreng, rasanya gurih karna ditambah telur saat diungkep ✨
- Saat digoreng memang berbusa ya minyaknya karna telurnya ini, tp pas udh matang enak banget kayak serundeng jadinya. Lupa foto yang udah digorengnya 😂
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Kocok lepas telur, kunyit, penyedap rasa, dan garam. Resep makanan dari telur ayam negeri memang sangat banyak. Namun kebanyakan resep tersebut hanya diolah menjadi makanan goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
