Lagi mencari ide resep cilok bakso goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bakso goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bakso goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bakso goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bakso goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bakso goreng memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok bakso goreng:
- Gunakan Daging ayam
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Sedikit merica
- Sediakan 2 bh baput
- Sediakan Garam
- Ambil 1 telur
- Sediakan Penyedap rasa,
Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan!. Lanjut ke cilok crispy ini, awalnya aku lihat foto cilok goreng tepung panir yang dia buat untuk jualan. Jadi critanya dia itu punya bisnis makanan di rumah, jadi setiap hari membuat kue kering dan kue basah seperti puding, cake semangka, risoles, nugget, bakso goreng, tahu crispy, tahu bulat, cilok daging, cilok goreng crispy dan lain sebagainya. Cilok merupakan jajanan khas Indonesia yang memiliki bentuk bulat dan tekstur yang kenyal.
Langkah-langkah membuat Cilok bakso goreng:
- Giling ayam, sisihkan,
- Haluskan, merica, baput dan garam,
- Cmpur glingan ayam, bumbu jalus, tpung terigu, telur, aduk rata,
- Didihkan air,
- Sendok kan ke dlm air mndidih, kecil kecil aj ya bun, stlah mngapung, angkat dan tiriskan biar dingin,
- Goreng smpai kuning keemasan, angkat,
- Sajikan dg saus ato sambal
Bentuknya sangat mirip dengan bakso, hanya saja bahan dasarnya yang berbeda. Jika kita ketahui bakso berbahan dasar daging yang banyak dengan sedikit tepung. Goreng cilok hingga kering dan berwarna kecoklatan; Sajikan dengan saus kacang; Tips: Tidak boleh menggunakan air panas, gunakanlah air hangat (hangat kuku) ketika mencampur adonan cilok. Untuk memasak saus kacang, masak hingga kacang mengeluarkan minyaknya sehingga sausa kacang akan lebih terasa gurih. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok bakso goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
