Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bajak tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak tahan lama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak tahan lama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bajak tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama:
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 60 gr cabe rawit merah+hijau
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, robek
- Ambil 100 ml minyak
Cara menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih cabe dan bawang, lalu haluskan dengan minyak.
- Setelah itu masak di pan (tidak usah diberi minyak lagi), lalu tambahkan gula, garam, daun jeruk dan terasi. Aduk rata.
- Terus aduk sampai minyaknya keluar. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
- Setelah sambal dingin, simpan di wadah tertutup dan Sambal Bajak siap dinikmati dengan berbagai macam lalapan maupun gorengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
