Anda sedang mencari ide resep kering tempe tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe tahan lama yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe tahan lama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Tahan Lama memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Tahan Lama:
- Sediakan 2 papan tempe
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Gunakan 1 ons ikan teri
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh cabai merah besar
- Ambil 2 bh cabai rawit
- Gunakan 1 sdt munjung garam
- Siapkan 1 keping gula jawa (agak besar)
- Siapkan 1 bh asam jawa
- Gunakan 1/2 gls air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Tahan Lama:
- Siapkan semua bahan, potong potong tempe. Kupas bumbu, cuci bersih lalu haluskan
- Goreng satu persatu, tempe, kacang dan teri. Tempenya goreng sampai benar benar kering, biar kriuk dan tahan lama
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, beri sedikit air. Masukkan irisan gula jawa & asam jawa. Aduk sampai agak mengental
- Masukkn tempe, kacang, teri yg sudah digoreng. Kecilkan api, aduk aduk sampai benar benar rata.
- Test rasa, jika sudah pas angkat & sajikan. Untuk lauk makan, dicemilin juga enak..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
