Lagi mencari ide resep stik tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Stik Tempe Di program cookies (recook ekspresi sayang) kali ini aku recook resepnya Bunda Rayyan. Searching-searching menu yg gampang akhirnya pilihanku jatuh di stik tempe ini. Kebetulan suamiku tempe holic, diolah apapun pasti suka Recook ini melambangkan Bunda Rayyan yg cantik & ceria seperti warna stik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stik Tempe memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil Bahan marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 450 ml air
- Siapkan Bahan celupan:
- Sediakan 1 bks tepung bumbu
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 gls air
- Siapkan Bahan lapisan:
- Ambil 150 gr tepung roti
Tempe memang enak, tapi tak semua orang suka. Biasanya, si kecil juga ogah-ogahan buat makan salah satu sumber protein nabati ini. Solusinya, kita bisa "menyamarkannya" menjadi berbentuk seperti cemilan yang asik, contohnya dengan membuatnya jadi bentuk stik. Gampang dicomot, dan endeus-nya bikin siapa saja jadi doyan!
Cara membuat Stik Tempe:
- Potong tempe kecil memanjang. Lalu marinasi selama 15 menit.
- Siapkan bahan celupan dan tepung roti.
- Celupkan tempe ke adonan basah, lalu lapisi dengan tepung roti. Simpan di wadah tertutup, lalu masukkan kulkas. Bisa juga langsung di goreng yaa..
- Panaskan minyak, lalu goreng stik tempe sampai matang. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Stik tempe siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😊
Sama seperti pembuatan stik keju dan kue bawang yang pernah saya tampilkan sebelumnya, anda bisa klik disini, disini dan disini untuk mendapatkan artikel dan resepnya, maka kunci pembuatan stik keju tempe ini adalah pada saat menipiskan adonannya. Celupkan potongan tempe ke adonan basah, lalu balurkan ke tepung roti. Assalamualaikum teman-teman semua semoga kalian sehat selalu ya ️.terimakasih sudah mengklik video aku ,. Stik Keju ini yang renyah dan gurih ini cukup mudah bahan-bahan dan cara membuatnya. Masukkan stik tempe satu per satu pada kocokkan telur dan tepung roti hingga mengikat dan rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stik Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
