Sedang mencari ide resep peyek udang (awet kriuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang (awet kriuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Peyek udang yang biasa ada diesto padang emang enak bun. tapi sayang mahal ya wkwk. Mending bikin sendiri yuk, bisa lebih puas makannya, karena udang Rasa, tekstur, bentuk, warna dan awet kriuknya. Bikin siang agak malem msh kriuk aja pdhl cuma diletakkan di piring.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek udang (awet kriuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek udang (awet kriuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek udang (awet kriuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Udang (awet kriuk) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek Udang (awet kriuk):
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Ambil 25 gr tepung sagu
- Sediakan 200 gr udang kecil basah
- Gunakan 300 ml air (jangan langsung dituang semua)
- Sediakan 1 btr telur kocok lepas
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk,buang tulang daunnya iris halus(sy tdk pakai)
- Ambil 1 lmbr daun kunyit buang tuang daunnya iris halus(sy tdk pakai)
- Siapkan 2 sdm air kapur sirih (ambil air beninya
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
Hasil gorengan pertama msh kurang cantik. Seks yang teratur dapat Membuat Kulit Tampak lebih awet Muda !, Kalian Semua Boleh Percaya atau tidak. saat melakukan berhubungan Seks ada kaitanya dengan Kecantikan Kulit Kalian. Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air dan diberi tambahan kacang atau udang kecil.
Langkah-langkah membuat Peyek Udang (awet kriuk):
- Cuci bersih udang tidak usah dipotong kumis dan kepalanya.
- Didalam baskom campurkan tepung beras, tepung sagu, air kapur, tuang air sedikit dikit sampai encer dan dirasa sudah pas.
- Masukkan bumbu halus,garam&udang aduk rata.
- Panaskan minyak diwajan, tuang 1 centong adonan mulai dari pinggir wajan, jangan langsung ketengah agar menghasilkan peyek yang melebar. lakukan sampai adonan habis, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Hidangkan.
Selalu pengen bikin peyek udang yang awet crispy. Nah nemu resep ini nih, lumayan awet lho! Buat cemilan enak buat temen makan nasi juga enak banget, perpaduan manis dan gurih nya daging udang plus kriuk kriuk makin nikmat pokoknya. Sebab peyek udang pada dasarnya membutuhkan adonan peyek yang bagus agar hasilnya enak. Udang adalah penambah rasa dan protein.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Udang (awet kriuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
