Anda sedang mencari inspirasi resep cuko pempek awet lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek awet lama yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek awet lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek awet lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cuko pempek awet lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cuko Pempek Awet Lama memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cuko Pempek Awet Lama:
- Ambil 1 1/2 keping gula merah (150gr)
- Siapkan 1.5 lt air
- Gunakan 1 1/2 bungkus asam jawa
- Siapkan 1 bungkus kecil ebi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit atau sesuaikan
- Sediakan 11/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt totole
Langkah-langkah menyiapkan Cuko Pempek Awet Lama:
- Rebus gula merah dengan air lalu saring. Tambahkan asem dan aduk rata. Sangrai ebi, cabe dan bawang putih.
- Kemudian blender dan campurkan ke kuah gula
1. Beri perasa dan koreksi rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih kemudian matikan api dan saring. Tunggu dingin dan tuang di botol lalu masukan di kulkas. Beri note tgl pembuatan. Sajikan dengan pempek - (lihat resep) - Gede banget ini banyak 1 liter wkwkwkwk
1. Beri perasa dan koreksi rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih kemudian matikan api dan saring. Tunggu dingin dan tuang di botol lalu masukan di kulkas. Beri note tgl pembuatan. Sajikan dengan pempek - (lihat resep)Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko pempek awet lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
