Bakwan Jagung Manis
Bakwan Jagung Manis

Lagi mencari ide resep bakwan jagung manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Namun demikian ada cara untuk membuat bakwan jagung renyah atau tidak alot saat digigit. Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, menjabarkan resep bakwan jagung manis dan tips membuaynya. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung Manis:
  1. Ambil 2 Jagung manis sedang (haluskan)
  2. Ambil 1 Jagung manis muda (Serut)
  3. Sediakan 2 ruas bumbu kunci
  4. Sediakan 3 Bawang merah
  5. Siapkan 1 Bawang putih
  6. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  7. Siapkan 1/4 Sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 1 Daun jeruk purut
  9. Siapkan 5 Daun seledri (rajang kasar)
  10. Gunakan 1 batang daun bawang / daun pre (Rajang kasar)
  11. Sediakan 1 Butir telor
  12. Gunakan 3-4 Sdm tepung terigu
  13. Ambil 1 Sdm tepung tapioka

Bakwan Jagung Manis adalah salah satu gorengan yang paling banyak diminati. Gorengan tetap menjadi makanan favorit untuk disantap. Lihat juga resep Bakwan jagung mamita 👩‍🍳 enak lainnya. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah.

Cara menyiapkan Bakwan Jagung Manis:
  1. Siapkan dan cuci bersih jagung manis.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunci, Daun jeruk, gula, garam, ketumbar sisihkan lalu serut jagung dan haluskan dan tambahkan 1butir telor.
  3. Tambahkan serutan jagung muda tanpa dihaluskan lalu masukan tepung dan tambahkan daun pre dan seledri aduk rata
  4. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya dalam api kecil biarkan minyak benar benar panas baru masukan adonan bakwan ke penggorengan. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, lalu tiriskan
  5. Siapkan piring saji bakwan jagung manis da siap dihidangkan selagi masih panas.
  6. Selamat mencoba.

Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Ada rasa gurih, tapi juga manis di saat yang bersamaan. Baca Juga: Coba Goreng Bakwan dengan Tepung Beras, Jangan Kaget dengan Hasilnya yang Beda Jauh dengan Tukang Gorengan Baca Juga: Termasuk Bakwan Goreng Sampai Daging, Deretan Makanan ini Jangan Sampai Dimakan dengan Nasi Putih, Bisa Mematikan! Nah, ternyata memang ada rahasia warteg bisa bikin bakwan jagung seenak ini, lo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!