Sedang mencari inspirasi resep sambal petis manis kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal petis manis kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal petis manis kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal petis manis kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan yang dihaluskan Bawang putih Bawang Merah Cabe Merah Kemiri Merica bubuk Bahan Lainnya Petis udang Minyak goreng Air mineral Kecap manis Gula pasir. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal petis manis kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal petis manis kental menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal petis manis kental:
- Gunakan 50 gram Petis
- Siapkan 1 sdt maizena, boleh di ganti tepung terigu jika tidak punya
- Sediakan 150 ml Air
- Sediakan 2 SDM kecap
- Sediakan 1 SDM Gula (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit secukupnya
- Sediakan 1 siung Bawang putih
Cara Membuat Sambal Petis: Haluskan bawang putih, lalu rebus bersama air, petis, garam, dan gula pasir. Masukkan kerang, air, kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut, bumbu Oleskan sesendok teh sambal petis di dasar piring atau mangkuk. Tata lontong dan tahu di piring.
Cara membuat Sambal petis manis kental:
- Campur cabe, gula, garam, bawang putih, uleg sampai halus.
- Masukkan petis, beri air secukupnya lalu uleg sampai halus.
- Larutkan maizena dengan air asal encer saja.
- Masak petis yang sudah d uleg, beri air masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena aduk rata. Jika suka encer bisa di tambah lagi airnya.
- Tambahkan kecap lalu aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. Ini menyebabkan warnanya menjadi cokelat pekat cenderung hitam dan rasanya manis. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal petis manis kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
