Anda sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay kuah kental memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay kuah kental:
- Ambil 5 lbr sawi hijau
- Siapkan 1/2 bonggol sawi putih
- Ambil 2 bh wortel
- Siapkan 1/2 bonggol brokoli
- Ambil 1/2 bonggol bunga kol
- Siapkan 2 bh baby corn
- Siapkan 2 bh sosis
- Gunakan 1 plastik bakso kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 500 ml air (sesuai selera)
- Gunakan 1 sch saos tiram
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena, campur dgn 50 ml air
Langkah-langkah membuat Capcay kuah kental:
- Cuci bersih bahan, lalu potong² sesuai selera. Iris halus bawang putih dan bawang merah. Iris memanjang/kotak bawang bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis dan bakso. Tumis sebentar. Masukkan brokoli, bunga kol, babycorn, dan wortel. Aduk sebentar.
- Tambahkan air sesuai keinginan kuah seberapa. Biarkan beberapa saat. Masukkan sawi hijau dan putih. Aduk. Beri saos tiram, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai matang.
- Cairkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, lalu tuang dan aduk sampai tercampur rata. Tunggu sampai kuah mengental. Matikan api
- Sajikan hangat👍😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
