Lagi mencari inspirasi resep es laksamana mengamuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es laksamana mengamuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es laksamana mengamuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es laksamana mengamuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es laksamana mengamuk menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es laksamana mengamuk:
- Gunakan 1 bh mangga matang
- Ambil 1 sdm biji selasih (rendam dgn air hangat)
- Sediakan Bahan kuah santan susu :
- Ambil 400 ml santan (saya pke santan cair 65ml ditambah air)
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm skm putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan ikat simpul
- Gunakan Secukupnya es batu (skip)
Cara membuat Es laksamana mengamuk:
- Membuat kuah santan : Rebus santan + air, gula, garam dan daun pandan, hingga mendidih dan gula larut. Matikan kompor. Masukkan SKM aduk rata. Biarkan dingin (saya masukkan kulkas dl hingga sejuk)
- Siapkan mangga..kupas lalu potong kotak2, cuci bersih tiriskan
- Cara penyajian : Siapkan gelas saji, susun es batu (saya skip), beri potongan mangga, siram dg kuah santan susu. Tambahkan selasih. Es siap disantap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es laksamana mengamuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
