Anda sedang mencari inspirasi resep sosis ayam bayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam bayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bihun Sayur BBQ Topping Tempura Sosis Ayam enak lainnya. Pembuatan sosis pada era pertama kali ditemukan adalah dengan menyatukan daging giling yang dibumbui garam dan rempah rempah, kemudian dimasukkan dalam selongsong daging dan dimasak dengan cara direbus, diasap atau bahkan dikeringkan. Langkah awal campur ayam giling dan sebagian es.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam bayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis ayam bayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis ayam bayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis ayam bayam homemade menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis ayam bayam homemade:
- Sediakan 250 gr Dada Ayam
- Sediakan 3 buah Bawang putih tumbuk
- Ambil 1/8 sdt Sahang (lada bubuk)
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Masako Ayam
- Sediakan 50 gr Daun Bayam
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu serbaguna
- Ambil casing sosis secukupnya utk membungkus daging gilingnya (halal)
- Gunakan secukupnya air hangat
- Ambil secukupnya benang nilon
Sosis tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia. Sosis sudah terjual diberbagai warung ataupun supermarket dengan bahan yang sangat bervariasi. Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah. Nasi Toping Ayam Sosis Bakso ini salah satu menu yang praktis dan mudah dibuat untuk sarapan.
Langkah-langkah membuat Sosis ayam bayam homemade:
- Cuci bersih dada ayam,potong kecil2,lalu haluskan dengan menggunakan penggiling daging,giling hingga benar2 halus,jika sudah baru sisihkan.
- Ambil pucuk2 daun bayam segar,lalu giling hingga setengah halus,masukan bawang putih,garam,gula,telur,dada ayam,dan tepung,giling hingga halus dan menyatu.
- Bila sudah halus,siapkan plastik segitiga ke dalam gelas..dan masukan adonan ke dalam plastik.sebelum di masukan ke casing sosis..ujung casing sosisnya di ikat dgn benang nilon.
- Jika sudah terikat,masukan adonan ke dlm casing sosisnya sampai adonan habis,lalu ikat casing sosis nya.jika sudah masukan adonan ke dalam air hangat (bkn air mendidih ya),diamkan selama 30 menit.
- Jika sudah 30 menit,rebus sosis hingga matang selama 30 menit,jika sudah matang,angkat dan tiriskan,lepaskan semua casing sosisnya.
Tambahkan ayam serta sosis, masak hingga setengah matang. pexels.com/@pixabay. Bawang putih dan bawang bombay yang telah wangi lalu Jika ayam dan sosis sudah matang, masukkan saus tiram, garam dan gula palem ke dalamnya. Aduk hingga ayam dan sosis tercampur rata dengan. Wah, tak sangka rupanya tak susah pun nak buat mee homemade. Tak payah pakai mesin pun boleh buat tau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam bayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
