Lagi mencari ide resep roti sosis plus saus pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sosis plus saus pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sosis plus saus pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sosis plus saus pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sosis plus saus pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sosis plus Saus Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sosis plus Saus Pedas Manis:
- Gunakan 9 batang sosis
- Sediakan 250 gr tepung pro tinggi
- Siapkan 30 gr gula halus atau bisa juga gula yg diblender
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 30 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier. Kl mau diskip jg gpp
- Ambil 1 sdt ragi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 110 ml air hangat kuku
- Gunakan 👩🏻🍳Topping saus :
- Ambil 2 sdm saus tomat botolan
- Sediakan 1 sdm saus sambal botolan
- Gunakan 2 sdm mayonais
- Ambil 2 sdm susu kental manis
- Gunakan Keju
- Ambil Oregano
Langkah-langkah membuat Roti Sosis plus Saus Pedas Manis:
- Larutkan air hangat bersama ragi dan gula pasir. Tutup tunggu 5-10 menit sampai berbusa tandanya ragi masih aktiv dan siap digunakan
- Uleni tepung terigu,gula halus,susu bubuk,kuning telur dan air ragi sampai setengah kalis
- Tambahkan margarin,garam dan emulsifier,uleni lagi sampai kalis
- Setelah kalis,istirahatkan adonan slama 1 jam. Tutup dgn kain bersih atau plastik wrap
- Setelah satu jam kempiskan adonan, bagi masing masing 50 gr. Hasilnya 9 buah adonan roti
- Rounding,gilas membentuk paper cup sampai selesai,istirahatkan 10 menit
- Tata sosis ditengah,tekan sedikit
- Masukkan saus ke dalam plastik segitiga agar lebih mudah,sempŕotkan saus diatas roti sosis,beri taburan keju dan oregano
- Istirahatkan kembali kurleb 20 menit,ditutup dengan kain bersih
- Panaskan oven 175 derajat slama 10 menit
- Setelah oven panas,panggang roti 175 derajat api atas bawah selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sosis plus saus pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
