Lagi mencari ide resep tumis kangkung sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kangkung sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kangkung sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Sosis menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kangkung Sosis:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 6 sosis
- Gunakan 2-3 tahu tempe goreng (tambahan saja)
- Siapkan 6 bawang putih, cincang
- Siapkan 1 tomat besar, potong-potong
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2-3 cabe rawit (sesuai selera), iris-iris
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis/saus tiram
- Siapkan Garam
Cara menyiapkan Tumis Kangkung Sosis:
- Siangi kangkung pendek-pendek dan cuci bersih. Potong-potong sosis, tahu, tempe.
- Tumis bawang putih hingga kecokelatan. Tambahkan tomat, cabe, lengkuas. Cabe bisa diskip atau diganti lada bubuk.
- Masukkan tahu, tempe, sosis, masak hingga sosis mengembang. Masukkan kangkung dan garam. Masukkan kecap/saus tiram (bisa keduanya), koreksi rasa. Masak sebentar saja agar kangkung tetap segar.
- Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kangkung Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
