Lagi mencari inspirasi resep keripik kulit kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kulit kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik kulit kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik kulit kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keripik Kulit Kentang memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Kulit Kentang:
- Gunakan 1 kg kentang (diambil kulitnya saja)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil 2 sdm terigu (saya pakai kunci biru)
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kulit Kentang:
- Cuci dan sikat bersih kentang. Kupas dan rendam kulitnya dengan air garam minimal 20 menit agar garing nanti saat digoreng. Angkat dan tiriskan.
- Taruh kulit kentang diatas piring lebar (saya nampan), lalu taburi dengan tepung terigu, tepung beras dan maizena. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, goreng kulit kentang hingga garing. Angkat dan tiriskan.
- Nah tinggal siap dihidangkan. Bisa ditambah bumbu balado atau yang lainnya. Biar makin lezato.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik kulit kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
