Sedang mencari inspirasi resep tahu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pecel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pecel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Pecel menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Pecel:
- Sediakan 5 tahu putih
- Siapkan 50 gr kacang mentah (goreng dahulu)
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil secukupnya Toege kecil
- Ambil secukupnya Air hangat
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 12 cabai rawit hijau (selera)
- Siapkan 1/2 bulat gula merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 jeruk limau
- Gunakan 5 buah asam jawa
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kacang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Pecel:
- Goreng tahu dengan sedikit garam, Cuci touge, iris kol kecil2 cuci bersih dan tiriskan
- Ulek semua bumbu dengan tahapan bawang putih, cabai, kacang, kencur, jeruk limau & asam jawa, untuk cabai selera ya bun karna saya suka pedes jd cabenya buanyak
- Tambahkan air panas (hangat) agar bumbu tidak terlalu kental, campur tahu dan sayuran lalu tambahkan kecap manis sesuai selera (harusnya ditampahkan bawang goreng) karna gak ada saya skip selamat mencoba
- Ini tampilan seteah saya plating๐๐๐
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!