Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang ala umyaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ala umyaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ala umyaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang ala umyaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang ala umyaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang ala umyaya memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang ala umyaya:
- Sediakan 9 Kentang kecil
- Ambil 1 telur ayam
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 4 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan 1 rumpun Daun bawang dan seledri
- Gunakan Tambahan kocok di telur
- Gunakan 1/2 sdt Masako
- Siapkan Garam 1 sdt tidak full
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil 1/2 sdt Pala halus
- Siapkan secubit Mecin
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang ala umyaya:
- Kupas dan potong kentang ukuran kotak kecil (masukan ke wadah isi air)
- Tiriskan kentang beberapa saat, goreng dengan tercemplung di minyak panas. Goreng hingga kecoklatan (empuk)
- Ulek kentang dengan ulekan yang sudah dilapisi plastik.
- Goreng bawang yang sudah diiris. Tiriskan. Campur rata dengan kentang alus.
- Masukan tambahan bumbu ke dalam kocokan telur. Ditambah daun bawang dan seledri. Kocok hingga rata.
- Masukkan telur ke dalam adonan kentang. Aduk rata.
- Bentuk bulatan dari adonan yang sudah siap. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Siap sajikam dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang ala umyaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!